Частое употребление мяса повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Большинство украинцев практически ежедневно едят мясные блюда, но не все знают, что употребление красного мяса в пищу очень плохо влияет на уровень холестерина в крови, то есть его повышает, передает Хроника.инфо со ссылкой на РБК-Украина.
Об этом рассказала диетолог профессор диетологии Гавайского университета Цзинань Банна.
Почему мясо лучше не есть каждый день
Специалист очень рекомендует людям максимально уменьшить количество мяса в рационе или вовсе от него отказаться.
«В нем содержится насыщенный жир. Если употреблять эти жиры в чрезмерном количество, вырастет уровень холестерина в крови. Это повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний», — рассказала диетолог.
По словам нутрициолога, люди обожают заказывать стейки в ресторанах. Но вместо него лучше выбрать рыбу.
«Если кто-то придерживается диеты с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина, ежедневное употребление стейков может быть не лучшим выбором», — сообщила специалист.
Мясо приводит к раку
Кстати, по данным некоторых исследований, ежедневное употребление 100 г красного мяса повышает риск возникновения рака толстого кишечника на 17%. С другой стороны, точно сказать, какое количество красного мяса абсолютно безвредно для здоровья невозможно.
